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  • 鯉の甘露煮

    鯉の甘露煮

    1,110円(税込)

    在庫なし

     地元、諏訪地方では冠婚葬祭には鯉を食べます 特に甘露煮は鯉の臭みもなく身も柔らかく美味しい!!

  • 小川の庄 縄文おやき (りんご)

    小川の庄 縄文おやき (りんご)

    240円(税込)

    在庫あり

    いちょう切りにした「ふじ」は甘さ控えめで、風味付けのシナモンがデザート感覚で好評です。

  • 小川の庄 縄文おやき(野沢菜)

    小川の庄 縄文おやき(野沢菜)

    240円(税込)

    在庫あり

    有名な小川の庄のおやきです  乳酸発酵が完了した野沢菜はおいしく、繊維が柔らかくなります。刻んで、生味噌、カツオだし、菜種油で調理した味噌味です。

  • 小川の庄 縄文おやき(しめじ野菜)

    小川の庄 縄文おやき(しめじ野菜)

    240円(税込)

    在庫あり

    しめじ、椎茸とキャベツ、大根、人参などの野菜を大きめにカット。皮の内側に具のうまみを封じ込めた醤油味。

  • 小川の庄 縄文おやき(あずき)

    小川の庄 縄文おやき(あずき)

    240円(税込)

    在庫あり

    一晩かけてゆっくり煮込んだあんは、甘さひかえめで塩加減が味を引き立てます。

  • 小川の庄 縄文おやき(かぼちゃ)

    小川の庄 縄文おやき(かぼちゃ)

    240円(税込)

    在庫あり

    さいの目にカットした甘みの多い生かぼちゃを包んで蒸し、隠し味に味噌で味を調えました。朝食にもどうぞ。

  • 小川の庄 縄文おやき(切干大根)

    小川の庄 縄文おやき(切干大根)

    240円(税込)

    在庫あり

    干した大根は、昔から定番の保存食です。味噌で味付けしたやさしい味。歯ごたえと風味をお楽しみください。

  • 小川の庄 縄文おやき(ひじき)

    小川の庄 縄文おやき(ひじき)

    240円(税込)

    在庫あり

    山里で海産干物は貴重な保存食です。たっぷりのひじきはうめぇぞえ。

  • 栗鹿ノ子(ミニ)

    栗鹿ノ子(ミニ)

    590円(税込)

    在庫あり

    栗だけで練り上げた栗あんに、大粒の栗の実を入れた栗のきんとんです

  • 栗鹿ノ子(ミニ3個入り)

    栗鹿ノ子(ミニ3個入り)

    1,950円(税込)

    在庫あり

    栗だけで練り上げた栗あんに、大粒の栗の実を入れた栗のきんとんです 栗鹿ノ子のミニサイズが三個入っています

  • 栗羊羹(ミニ・6本)

    栗羊羹(ミニ・6本)

    1,510円(税込)

    在庫あり

    選び抜いた良質の栗の実を、伝統の職人の技で練り上げた、 ほんものの栗羊羹です。 食べやすい大きさに個包装されたものが、6個入っています

  • 花梨飴

    花梨飴

    320円(税込)

    在庫あり

    果汁と蜂蜜を加えたドロップです。ミント系の原料は使用していませんので刺激感はなく、まろやかなやさしい味わいです。小さなお子様にも安心です。 携帯に便利な、個包装タイプです。

  • 生かりんシロップ漬(小)

    生かりんシロップ漬(小)

    700円(税込)

    在庫あり

    一年中美味しくかりんを楽しめる様に商品化しました。着色料等は使用していませんが、当社独自製法により、黄金色も鮮やかに、家庭の味を再現致しました。のどが不調の時は、シロップは捨てずに是非ご利用下さい …

  • 生かりんシロップ漬(大)

    生かりんシロップ漬(大)

    1,080円(税込)

    在庫あり

    一年中美味しくかりんを楽しめる様に商品化しました。着色料等は使用していませんが、当社独自製法により、黄金色も鮮やかに、家庭の味を再現致しました。のどが不調の時は、シロップは捨てずに是非ご利用下さい

  • 花梨エキス

    花梨エキス

    1,080円(税込)

    在庫あり

    生かりんより抽出した液と、100%果汁を主原料としています。着色料は勿論、香料、保存料も使用しておりません。濃縮タイプになっていますので、のどが不調の時に3〜5倍に希釈して、アイスまたはホットでお飲み…

  • かりんあめ(水あめタイプ)

    かりんあめ(水あめタイプ)

    430円(税込)

    在庫あり

    手間を惜しまず、果汁をじっくりコトコト長時間煮込み、砂糖と水あめで仕上げています。 着色料も酸味料も使用せず、果実の味を大切にしています。 そのまま舐めていただくのが、一番ですが、ヨーグルト、牛乳…

  • カリンあめ

    カリンあめ

    750円(税込)

    在庫あり

    カリンは昔からのどを守ると伝えられている貴重な果実です。カリンの原液果汁をたっぷり入れ、水あめ状に仕上げてあります。 350g

  • かりん砂糖漬

    かりん砂糖漬

    750円(税込)

    在庫あり

    旬の時期に収穫したかりんを漬けました。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、紅茶に入れてかりんティーとしても美味しく召し上がれます

  • 信州産かりんジャム

    信州産かりんジャム

    670円(税込)

    在庫あり

    長野県では古くからマルメロを「かりん」と呼び愛用しています。 味・色・香りを大切に、そのままジャムにしました。

  • あんずっ娘

    あんずっ娘

    540円(税込)

    在庫あり

    体内で必要な分だけビタミンAに変化するβカロテンの含有量が非常に豊富です。 また、リンゴ酸やクエン酸も豊富なので疲れたときに食べたい一品です そのまま食べても美味しいですが、あんずの砂糖煮やあ…